Archive for Agosto, 2008

Ricetta della peperonata (reloaded)

La prima versioni contenteva degli errori, metodologici e procedurali. Me li hanno fatti notare Cristiano e Bruna. Pare anche che, per la precisione, questa sotto non si possa chiamare peperonata (Elisa e Vanz), ma su questo punto mi rifiuto decisamente di cedere. Quella che segue e’ le versione riveduta e corretta.
Ingredienti: olio extravergine d’oliva, due cipolle e mezzo, un peperone, melanzane tante quante ce ne stanno nel tegame (nella fattispecie del mio tegame 4), pomodori rossi q.b., sale.
Preparazione: metti olio e cipolle a fette sottili nel tegame: falle ammorbidire (fuoco molto basso). peperone, melanzane e pomodori (meglio i sanmarzano) vanno tagliate in piccoli pezzi e messi nel tegame in questo ordine.
Cottura: sul fuoco, basso, con tegame e coperchio fino a quando le melanzane non sono completamente appassite: poco meno di due ore. Poco prima di concludere, aggiustare di sale.
La morte sua e’: con squaquerone o stracchino

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federica on Agosto 30th 2008 in questo lo so, ronzamenti

epporcatroia, e’ proprio vero vanz: Cylonsvia i33.tinypic.com

epporcatroia, e’ proprio vero

vanz:

Cylons
via i33.tinypic.com

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federica on Agosto 30th 2008 in ronzamenti

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federica on Agosto 30th 2008 in ronzamenti

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federica on Agosto 30th 2008 in ronzamenti

Abiti lo spazio del problema?

un bel post non aneddotico ne’ scioccamente incredulo su cio’ che fa di un geek, beh, un geek: How to Get the Most Out of Your Eccentric Programmer

“He gets into a problem space the way they “get into character.” And he truly *inhabits* the problem space. He literally organizes his brain into a model of the problem”

da Cris :-)

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federica on Agosto 29th 2008 in ronzamenti